ABC 주스 만드는 법 및 부작용, 효능
안녕하세요? 오늘은 각종 방송에서 소개되어 큰 각광을 받고 있는 ABC 주스를 만드는 방법, 부작용, 효능 등 전반적인 사항에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
ABC주스 란?
ABC 주스는 주위에서 쉽게 구매할 수 있는 사과(APPLE), 비트(BEET), 당근(CARROT)을 모두 넣고 한꺼번에 갈아 만들어진 주스를 말합니다.
이러한 ABC 주스는 들어가는 각각의 재료 명칭의 알파벳 첫 글자를 모아서 ABC 주스라고 이름이 붙여 졌습니다. 이렇게 혼합하여 만들어진 ABC 주스는 신체의 혈관들을 깔끔하게 청소를 해주는 효과가 있으며 장 부위와 간 부위에 해독을 하는데 효과가 있으며 축적된 노폐물을 없애는데 많은 효과를 나타낸다고 합니다.
가장 큰 장점은 주변에서, 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 간단하게 만들어 효과를 볼 수 있는 것이 아닐까합니다. 이로 인해 큰 인기와 관심을 한 몸에 받고 있습니다.
그럼 구체적으로 ABC주스의 효능과 만드는 법 등을 살펴보도록 하겠습니다.
ABC 주스 재료 당근 효능
abc 주스 재료중 하나인 당근에 대한 효능을 알아보도록 하겠습니다.
abc 주스 재료중 당근은 은은한 단맛을 가지고 있는 미네랄 성분이 많은 채소중 하나입니다. 당근이 가지고 있는 베타카로틴 성분은 신체 세포의 손상되는 것을 막아주며 리보플래빈 및 티아민 등과 함께 암 발생율 저하의 효과가 있습니다.
또한 항노화 및 항산화 등의 효과를 기대할 수 있으며 콜레스테롤이 신체 내에서 동맥경화를 불러일으키는 물질로 변하지 않게 억제를 하는 역할도 하기 때문에 심혈관 관련 건강에도 큰 도움이 되기도 합니다.
또한 당근은 수용성 섬유소도 많이 가지고 있어 배변 및 장 활동 증진에 탁월합니다.
ABC 주스 재료 비트 효능
abc 주스 재료 중 하나인 비트의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
비트는 여러 가지 영양소를 가지고 있어서 항산화 효과와 혈관 건강 개선에 효과가 있는 채소중 하나입니다. 비트 채소가 띠고 있는 붉은색은 베타인과 안토시아닌의 대표적인 성분인 항산화 성분입니다.
그중에서 베타인의 경우 신체의 세포가 손상되는 것을 억제를 해주는 역할을 하며 간 부위의 재생 및 해독에 효과를 보입니다. 그리고 비트는 토마토보다 약 8배 이상의 더 큰 항암효과를 가지고 있어서 암이 생기는 것을 예방하는데 도움을 줍니다.
또한 비트의 질산 성분이 신체 내에서 일산화질소로 바뀌는데, 이 일산화질소는 인체 내의 혈류량을 늘려주는 역할을 하여 혈액이 순환되는 것을 원활하게 하는데 도움을 주며 신진대사를 원활하게 하는데 효과가 있습니다.
마지막으로 비트는 혈압이 감소하는데 도움을 주기 때문에 고혈압 환자가 드시면 좋습니다. 또한 비트즙으로도 사람들이 많이 찾고 섭취하고 있는데요, 이에 대한 내용은 아래의 포스팅을 참고해주시기 바랍니다.
2020/08/21 - [일반 건강 정보] - 비트즙 효능과 부작용, 복용법 등 총 정리
ABC 주스 재료 사과 효능
abc 주스 재료 중 하나인 사과의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
사과는 다양하고 많은 식이섬유인 펙틴을 포함하고 있습니다. 펙틴은 신체 내의 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는데 도움을 주며 장 부위의 운동이 활발하여 변비를 없애는데 탁월합니다.
또한 사과가 가지고 있는 유기산 성분은 장에 있는 유익균의 수를 증가시켜주어 대장에 관련된 건강들을 개선하는데 효과가 있습니다.
그리고 사과는 플라보노이드이라는 성분이 많이 포함되어 있어서 파킨슨병을 예방하는 데에도 도움이 된다고 합니다.
사과에 풍부하게 포함되어 있는 항산화 성분 또한 신체 내의 활성산소를 억제해주고 노화현상의 속도를 늦춰주는 역할을 합니다.
ABC주스 효능
1) 다이어트 / 내장지방 감소
사과, 레드비트, 당근은 식이섬유가 풍부해 지방과 당분의 흡수를 방해하고 내장지방의 축적을 방지합니다.
해독 효과가 우수하기 때문에 체내에 불필요했던 노폐물이나 독소를 제거하고, 식이섬유 함유량이 많아 배변활동이 좋아집니다. 장속에 남아있던 숙변도 빠져나가게 됩니다. 그래서 어느 정도 자연스럽게 체중이 줄어듭니다.
또한 비타민과 미네랄 햠유량이 높아 각광받고 있습니다.
다이어트 중에 변비로 살을 빼기 어려운 사람이 많습니다. 변비에 시달리지 않고 살을 빼려면 식이섬유가 풍부한 채소나 과일을 먹는 것이 좋습니다. ABC 주스는 3가지 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방에 효과적입니다. 그 대신 물도 많이 마셔야 합니다.
2) 노화 방지
사과, 비트, 당근은 모두 산화방지제를 함유하고 있기 때문에 활성산소를 억제하고 노화를 늦추는 데 효과적입니다. 비타민, 미네랄, 섬유질은 또한 뇌의 신경전달물질 중 도파민, 세로토닌 등에 생성 및 활동에 대한 유익한 작용을 한다고 알려져 있습니다.
노화가 시작되면 눈이 쉽게 피로해지고, 스마트폰이나 컴퓨터를 장시간 사용하면 피로가 심해져 건조해집니다. 이때 ABC 주스에 들어 있는 비타민 A는 눈의 피로 해소에 도움을 줍니다.
3) 피부미용
ABC주스는 비타민A, B1, B2, B6, C, E, K, 아연, 마그네슘, 칼슘, 나이아신, 망간, 구리, 인 등 천연 비타민과 미네랄을 많이 함유하고 있어 피부미용에 탁월하다고 알려져 있습니다. 특히 풍부한 비타민C는 기미나 주근깨 등의 잡티 예방과 화이트닝 효과를 볼 수 있습니다.
4) 항염증 작용
여드름이나 뾰루지가 자주 발생하고 염증 반응이 빈발하다면 ABC주스 해독 작용으로 개선할 수 있습니다. 이것은 항염증 작용에 유효한 비타민 C, E, K등의 미네랄이 풍부하게 있기 때문입니다. 또 베타카로틴은 직접 세포 면역 기능을 강화하고 염증 감소에 탁월하다고 알려져 있습니다.
5) 생리전 증후군 완화
생리가 시작되기 전부터 입 주위나 턱에 여드름이 일어나기 시작하고 예전보다 부종이 심해지는 사람들이 있습니다. ABC주스는 뛰어난 디톡스 효과와 항염증 작용으로 이 부위들을 어느 정도 완화하고 개선할 수 있습니다. 연구결과에 의하면 생리통으로 아랫배와 허리 통증 개선에 유의미한 효과가 있다고 알려져 있습니다.
6) 생활습관병 예방
생활습관병을 예방할 수 있습니다. 고혈압, 고지혈증, 당뇨병, 동맥경화 등 각종 성인병은 잘못된 식생활과 운동 부족으로 생깁니다. ABC주스는 혈관을 청결하게 유지해 혈액순환을 좋게 하여 성인병 예방에 도움을 제공합니다.
사과, 당근, 비트에는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화제는 혈관에 나쁜 콜레스테롤이 축적돼 산화하는 것을 막아줍니다. 혈전 생성을 예방하므로 ABC 주스를 마시면 혈관이 막히거나 좁아져 생기는 협심증, 심근경색, 뇌중풍(뇌졸중)을 예방하게 됩니다.
7) 저칼로리입니다.
abc주스는 일반적으로 사과 1개, 비트 반개, 당근 1개의 비율로 만듭니다. 이러한 비율로 abc 주스의 열량을 계산해보면 약 150칼로리 밖에 되지 않습니다. 즉 abc 주스는 칼로리가 상대적으로 낮으며 포만감을 오랫동안 유지시켜줄 수 있는 다이어트 식품 중 하나입니다.
8) 내장지방감소
abc주스의 우르솔산이 신체에 쌓인 지방을 연소시키는데 필요한 체지방 종류 중 하나인 갈색지방을 증가시켜주며, abc 주스에 포함된 안토시아닌 성분이 아디포넥틴에 대해 영향을 주는 등 여러 가지 작용 및 형태로 다이어트에 효과를 줍니다.
또한 abc 주스는 위에서 설명하였지만 저칼로리이면서 다양한 식이섬유를 가지고 있어서 다른 식품 및 음식을 섭취하는 양을 감소시키는데 효과적으로 작용한다고 합니다. 무엇보다도 abc주스는 액체 형태로 먹는 것보다는 건더기까지 다 같이 섭취하는 것이 더 효과가 좋다고 합니다.
ABC 주스 부작용1 : 옥살산
abc 주스의 부작용의 원인으로 옥살산이 있습니다. abc 주스를 만들 때 비트 채소를 적게 넣는 이유는 바로 비트에 포함되어 있는 불용성 옥살산이라는 성분 때문입니다.
옥살산은 인체 내에서 칼슘과 반응을 하면 불용성 칼슘 결정을 만듭니다. 이러한 불용성 칼슘 결정이 신장결석 질환의 원인이 될 수도 있습니다. 또한 최악의 경우에는 뇌 등에도 악영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 비트에 포함되어 있는 옥살산염 이라는 성분은 위와 같이 커다랗게 문제가 될 정도는 아니지만 평소에 신장이 안 좋거나 약하신 분들은 드실 때 조금 더 주의를 기울이셔야 합니다.
ABC 주스 부작용 2 : 질산염
abc 주스는 질산염에 의해 부작용이 나타날 수도 있습니다. 야채에는 질산염이라는 성분이 함유되어 있습니다. 질산염은 아질산염이라는 성분으로 변화하여 발암물질 중 하나인 니트로사민을 일으킬 수도 있기에 야채를 섭취하는 것을 좀 더 줄여줘야 한다는 애기도 존재합니다.
하지만 이야기일 뿐 야채에 포함되어 있는 질산염도 이러한 유해성에 관해 같은 영향을 끼치는지에 대해서는 확실하게 아직 발표된 연구결과는 존재하지 않습니다.
ABC 주스 부작용 3 : 소화 기능장애
abc 주스에 의해 소화 기능장애가 일어날 수도 있습니다. 보통 식이섬유가 많이 들어있는 음식을 먹게 되면 장 건강 개선 및 변비 증상이 개선되는데 도움 줍니다.
하지만 충분한 물과 함께 먹지 않는다면 문제가 발생하게 됩니다. 보통 식이섬유는 물을 잡아당기는 특성을 지니고 있기 때문에 만약 충분한 물을 같이 섭취하지 않는다면 오히려 더욱 단단하게 뭉쳐버리는 역할을 할 수 있습니다.
그리고 식이섬유 성분은 장 기능 개선에 효과는 좋지만 사람의 배에 가스가 차는 현상도 발생시킬 수 있느니 abc 주스를 드실 때 충분한 물을 같이 드셔줘야 위와 같은 부작용을 막을 수 있습니다.
ABC주스 만드는 법
재료는 사과1개, 당근1개, 비트 1/3개, 물200ml 준비한 후 함께 넣고(껍찔을 벗기지 않고) 통째로 갈아서 드시면 됩니다. 참 쉽쥬?^^
사과의 경우 씨앗은 제거하셔도, 제거하지 않으셔도 기호에 따라 결정하시면 됩니다. 레드비트는 옥살산 성분이 있어 신장에 부담이 가기 때문에, 다른 성분보다 사용량을 줄여야 합니다. 신장결석환자라면 섭취에 주의를 요합니다.
건더기에 포함된 불용성 식이섬유는 배변량을 증가 및 장 운동 증진의 효과를 줍니다. 착즙기는 사용하지 말아주시고 건더기까지 섭취하는 것이 좋다고 알려져 있습니다.
효과를 극대화 시키려면 매일 아침 공복에 한잔(500ml) 정도 먹는게 좋으며 공복에 복용하면 유효성분의 체내 흡수율이 상승한다고 알려져 있습니다. 한꺼번에 마시기 어렵다면 아침과 저녁으로 나누어 섭취해도 좋습니다.
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